Es celebra el primer Grup de Treball català del projecte europeu WatEnerWine
El passat 19 de juny es va celebrar a Sant Sadurní d’Anoia el primer Grup de Treball català del projecte europeu WatEnerWine, una iniciativa que busca impulsar una gestió més eficient de l’aigua i l’energia en el sector vitivinícola. Aquesta ha estat la primera d’un total de quatre trobades previstes al llarg del projecte, i ha tingut com a objectiu identificar necessitats, reptes i oportunitats vinculats a la sostenibilitat i a la incorporació de fonts d’energia renovable.
La sessió, organitzada per INNOVI, Eurecat i el CWP, va combinar la presentació dels objectius del projecte amb un taller participatiu en què diversos agents del sector van compartir experiències i inquietuds. Les aportacions recollides permetran elaborar una diagnosi conjunta i servir de base per definir accions concretes adaptades a la realitat de les empreses vitivinícoles.
Les conclusions d’aquest primer taller orientaran la feina dels pròxims grups de treball i ajudaran a identificar bones pràctiques transferibles, que contribuiran a millorar la competitivitat i la sostenibilitat del sector. Amb aquest punt de partida, WatEnerWine es consolida com un projecte clau per avançar cap a un model vitivinícola més resilient i eficient en l’ús dels recursos.
