2º WEBINAR ACUAGIS: SOLUCIONES DIGITALES Y DE AGUA POR EL SECTOR CONSERVER
El pasado 30 de marzo tuvo lugar el segundo de los webinares del proyecto AquaGIS. Eurecat, CIM Agua y Phytocontrol presentaron casos de éxito de técnicas analíticas, economía circular y sistemas de tratamiento aplicados al sector conserver. El webinar contó con más de 30 asistentes de entre las empresas alimentarias asociadas a los clusters GAIA, VITARTIS y NAGRIFOOD.
El primer caso de éxito fue presentado por Xavier Martínez, Eurecat, el proyecto LIFE SOLIEVA, que aplica la Economía circular para tratar las salmueras de la elaboración de aceitunas. Seguidamente, Lluís Baldi, CIM Aigua, presentó un sistema optimizado de tratamiento de agua para las industrias de transformación y envasado de alimentos. Y por último, Amanda Ramírez, Phytocontrol, presentó una solución analítica innovadora que mejora la cuantificación de los diticarbomados en alimentos.
