Descripció del projecte

Sistema de control en continuo para el tratamiento y gestión de los niveles de grasas y aceites en la industria alimentaria

El proyecto DIGITGRAS4.0 es un proyecto de desarrollo experimental de una solución que integra herramientas de sensorización e IOT para conocer las características de las grasas y aceites que se encuentran en los tanques de separación, así como el uso de equipos registradores de datos GSM para transmitir la información a una nueva plataforma digital que permitirá optimizar el proceso de pretratamiento de aguas residuales de forma que:

  • Se optimicen los costes de gestión de los residuos generados
  • Se evite el vertido de grasas puntual al entorno
  • Se eviten las posibles rellenos y mal funcionamiento de posteriores etapas de depuración de las aguas residuales
  • Se mejore la huella hídrica de los procesos productivos a partir del control de la generación de grasas y aceites.

Logo del projecte:


Finançament del projecte:

Agrupaciones Empresariales Innovadoras del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo

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Objectiu

Sistema de control en continuo para el tratamiento y gestión de los niveles de grasas y aceites en la industria alimentaria El proyecto DIGITGRAS4.0 es un proyecto de desarrollo experimental de una solución que integra herramientas de sensorización e IOT para conocer las características de las grasas y aceites que se encuentran en los tanques…

Període:

Inici 01/02/2020
Final 02/11/2021

Coordinador del projecte:


Participants del projecte:

Participant 1
Participant 2
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